Recette de petit-déjeuner sain au quinoa
Aujourd'hui, nous allons parler du repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner.
Comme vous le savez, le petit-déjeuner est censé nous donner la première bouffée d'énergie de la journée, et cette bouffée d'énergie doit durer au moins jusqu'au repas suivant.
Certains d'entre nous prennent un petit-déjeuner léger ou presque inexistant, ce qui nous ramène au grignotage du milieu de la matinée au bar à côté du travail, et il ne sera généralement pas de qualité nutritionnelle adéquate.
D'autres commencent à manger sans retenue et en sachant que le cœur se trouve dans les ingrédients riches en graisses.
Nous allons voir un petit-déjeuner facile à préparer le matin, seul le quinoa doit être cuit, mais nous pouvons le faire cuire la veille.
La banane, le quinoa et les amandes, fondamentalement, nous donneront une énergie durable qui nous permettra de tenir toute la matinée, et le reste des ingrédients nous apportera le reste des vitamines et minéraux recommandés dans toute alimentation saine et équilibrée.
Si vous n'avez pas le fantastique aguaymanto sous la main, vous pouvez utiliser du pamplemousse, de l'orange ou tout autre agrume de votre choix à la place.
Commencez la journée en faisant le plein d'énergie et de force avec ce plat délicieux et facile à préparer.
Profitez de votre repas !
Ingrédients :
- ½ unidad plátano en laminas
- 100 grs fresas en laminas
- 35 grs aguaymanto
- 35 grs arándanos
- 25 grs almendras tostadas en laminas
- 50 grs quinua cocida
- 3 cdas miel de agave
- Quelques gouttes de citron
- 1 c. à c. de graines de s s s s s s s s s s s s s s s s c s
- Menthe pour la décoration
Préparation :
- Faites cuire le quinoa dans une autre casserole pendant environ 10 minutes, égouttez-le, mettez-le de côté et laissez-le refroidir.
- Coupez une banane en fines tranches.
- Lavez les fraises et coupez-les en fines tranches.
- Coupez l'avocat en deux.
- Laissez les canneberges entières.
- Placez ensuite le quinoa dans un bol, mélangez avec le miel d'agave et servez.
- Garnir de fruits coupés et d'un brin de menthe.
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