La variedad de Cacao Criollo Blanco, produce un cacao en polvo muy fino de color marrón claro que tiene un delicioso sabor afrutado, diferencia significativa respecto de otros cacaos con sabor más amargo. El cacao en polvo orgánico se obtiene por transformación mecánica (presión), en la que se separa la manteca de cacao, de la pasta de cacao. Así pues, el contenido graso se reduce a un 12%.
Además hemos incluido recientemente un nuevo envasado de cacao y panela nuestro Cacao&Panela, una exquisita mezcla al 50%, que hará las delicias de los más pequeños. en sus desayunos y meriendas, con la confianza de un producto sin conservantes ni colorantes y completamente natural
