Harina De Fuerza Bio 1kg La Finestra

Harina de fuerza ecológica con alto contenido en proteínas (14%), ideal para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces que requieren procesos de levitación largos, como los panetones. Su composición permite crear masas más elásticas y también puede utilizarse para reforzar otras harinas. Envasada en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades.

Contiene gluten. Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja.

Producto ecológico certificado procedente de agricultura ecológica.