Comment utiliser le produit

Les grains de café sont un excellent choix, car leur arôme est plus apprécié lorsqu'ils sont fraîchement moulus. En fonction du degré d'intensité souhaité, différentes techniques de préparation du café peuvent être utilisées. De la plus douce à la plus agressive, en prenant comme point de référence les paramètres de chaleur et de pression. La préparation traditionnelle serait le "café de puchero", c'est-à-dire une infusion de café ; une autre préparation serait l'utilisation de la "caferetera americana" ; ou "cafetera italiana" ; et "espresso". D'un point de vue sanitaire, il est recommandé de consommer le café sous forme d'infusion, afin d'éviter que le café ne soit brûlé, et d'un point de vue organoleptique, il est recommandé d'utiliser une eau de haute qualité pour en extraire tout le potentiel.