Productos de cultivo ecológico y Comercio solidario

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Descripción

Cacao Criollo en grano 1 Kg

El Cacao Criollo Blanco, es un cultivo aromático nativo de Perú, se caracteriza y se diferencia del resto cacaos por sus blancas almendras, agradable aroma y dulzura. Se cataloga como un cacao especial y de fino aroma, en contraste con otros cacaos en los que predomina el sabor amargo.

ECOLOGICO, SIN GLUTEN, SIN AZUCARES AÑADIDOS, BIO, VEGAN

Certificado por: ES-ECO-023-MA

Dirigido a:

Los granos de cacao son recomendables para todas las personas, incluidos los niños que deseen saborear un producto 100% natural y sin procesar, en especial es un gran alternativa de consumo para celiacos y personas intolerantes al gluten

Datos de interés:

Planta de cacao criollo produce un grano de cáscara fina y suave de complejo sabor aromático, y bajo contenido de taninos, que es muy apreciado. Además tiene mayor contenido de manteca que el resto de variedades híbridas.

Información adicional

Peso 1 kg

Ingredientes del producto

100% Granos de Cacao Criollo ecológico Alérgenos: SIN GLUTEN. SIN TRAZAS * de agricultura ecológica

Modo de Uso del Producto

Listos para tomar como snack. También se pueden tostar los granos de cacao hasta que se doren, luego quitar la cascarilla y por último molerlo, listo para usar en repostería, batidos, etc. Para uso en pastelería o confitería o para uso personal para desayunos o meriendas.

Valor nutricional

Valor energ./calories 659 kcal/2731kj Proteinas/proteins 12.2g Hidratos de carbono /cargohydrates 24.5 g de los cuales azúcares / of which sugars 0.5g Grasas /fat 57.0g de las cuales saturadas /of wich saturates 33.5g Humedad/humidity 7% Sal/salt 0.01g -hierro/iron 6mg Magnesio/magnesium 301mg fósforo/phosphorus 494mg Calcio/calcium 78.6 mg Hierro 4,60mg /Calciio 62,22mg / Fosoforo 49,34mg *Valores nutricionales - Referenciales.

Ficha técnica

Cacao Criollo en Grano 1Kg.

Sin existencias

SKU: 8437017782636 Categorías: ,
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