Algarroba en polvo 300 gr.

3,77€

Úsalo para elaborar repostería (bizcochos, galletas), batidos, helados y salsas imitando al chocolate pero aportando un dulzor natural que reduce la necesidad de añadir azúcares extras.

Si te preocupan los productos superedulcorados para el desayuno o la merienda de tus hijos la algarroba en polvo es el sustituto ideal, más nutritivo, rico y saludable. Pruébalo.

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Algarroba en polvo, la harina de algarroba se utiliza mucho en repostería «sana» como sustituto del cacao, debido a que tiene una textura semejante al de la crema de cacao, pero con menos grasas. Ideal para batidos vegetales o con leche.

La algarroba en polvo (o harina de garrofa) es un polvo fino de color marrón obtenido al secar y moler las vainas del algarrobo (Ceratonia siliqua).

ECOLOGICO, SIN GLUTEN, SIN AZUCARES AÑADIDOS, BIO, VEGAN

Certificado por:
ES-ECO-023-MA

Dirigido a:
Dirigido a toda la famila. Sobre todo a aquellas personas que deseen evitar el efecto estimulante del cacao, pero mantener su textura y sabor semejante al cacao.

Datos interesantes:

Con alto contenido en fibra dietética (entre el 15% y el 40%), lo que favorece el tránsito intestinal y genera efecto saciante.

alto contenido en minerañes como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio, además de vitaminas del grupo B.

Aunque contiene azúcares naturales, su alta presencia de fibra modera la absorción de la glucosa en el organismo.

El consumo de polvo de algarroba ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, especialmente los del considerado colesterol malo, gracias a su gran contenido en taninos. La algarroba también puede usarse para tratar las diarreas.

Atributos Valor
Peso 0,3 kg

Ingredientes del producto

Alérgenos: SIN GLUTEN. SIN TRAZAS * de agricultura ecológica. 100% ALGARROBA EN POLVO TOSTADA ECOLOGICA

Modo de Uso del Producto

Se usa para elaborar repostería (bizcochos, galletas), batidos, helados y salsas imitando al chocolate pero aportando un dulzor natural que reduce la necesidad de añadir azúcares extras. Para obtener todos los beneficios de este Superalimento debe consumirse en crudo, sin cocinarlo. Con ella se pueden preparar batidos, mousses, natillas, trufas, etc.

Valor nutricional

Para / For 100gr
valor energetico/ Calories kcal 297 kcal/1243KJ
Proteinas/Proteins 4,90gr
Hidratos de carbono/Carbohydrates 46,70gr
de los cuales azucares/of which sugars 34,00gr
Grasas/Fat menor a 0,50 %
Fibras/Fiber 42,90
Cenizas/Ash 3,20
Humedad / Humidity 2,19%
*Valores nutricionales – Referenciales.

Ficha técnica

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