Description

Confiture de prunes supplémentaire.

Confiture réalisée avec des fruits récoltés au bon moment de maturité et exempts de substances toxiques car issus de l'agriculture biologique.

Confiture réalisée avec du sirop d'agave, un jus végétal sucré extrait de l'agave.

Le sirop d'agave a également un pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre, de sorte que l'on en utilise moins pour obtenir le même goût sucré.

Élaboré avec une cuisson minimale du fruit afin de préserver ses propriétés, avec une texture gélatineuse légèrement ferme et des morceaux de prunes Claudia de couleur intense, avec l'odeur et la saveur caractéristiques des prunes et une touche légèrement aigre-douce.

Certifié par :

EN-ECO-001-CM Agriculture UE/NON UE

BIO, SANS GLUTEN, SANS SUCRES AJOUTÉS, BIOLOGIQUE, VÉGÉTALIEN

Adressé à :

Convient aux personnes intolérantes et allergiques au lactose, aux végétariens, aux ovo-végétariens et aux cœliaques.

Faits intéressants :

Son goût naturel intense se distingue grâce à sa préparation selon des recettes traditionnelles.

Il est principalement composé de fructose (74-76%).

Il a un faible indice glycémique (environ 11) et est mieux toléré par les diabétiques.

Toutes les confitures ont une teneur en fruits supérieure à 60%, c'est-à-dire une teneur maximale en fruits et une teneur minimale en sucre.