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Flocons de quinoa (Chenopodium quinoa)

Intérêt pour la consommation

Le site flocons de quinoa blanc sont très faciles et pratiques à utiliser pour les petits déjeuners, les déjeuners, les dîners et les petits déjeuners, dans soupes en remplacement de a le site nouilles, y pour chapelure au lieu de la farine ou de la chapelure habituelle. Elle peut également être utilisé pour faire de la pâte à croquettes et des desserts. Les flocons de quinoa conservent toutes les propriétés nutritionnelles des grains de quinoa, mais sont avantageuses car elles peuvent être sont avantageux car ils peuvent être préparés très rapidement.

Entre 16 à 20 % du poids d'une graine de quinoa sont constitués de protéines à haute valeur biologique, notamment des protéines de haute valeur biologique, comprenant tous les acides aminés, y compris le les acides aminés, y compris les acides aminés essentiels, c'est-à-dire ceux que l'organisme n'est pas en mesure de produire. est incapable de les fabriquer et doit donc les ingérer dans son alimentation. dans le régime alimentaire. Les acides aminés sont les blocs de construction de et jouent un rôle fondamental dans le façonnement des cellules, des tissus et des organes, ainsi que dans le développement de l'industrie de la santé. les cellules, les tissus et les organes et participent à tous les processus biologiques. les processus biologiques.

DONNÉES DONNÉES PERTINENTES

En pratique, du point de vue de l'"Ayurveda", le quinoa serait utile dans les déséquilibres Vata, car il agirait sur les peaux sèches ou rugueuses, en restaurant l'hydratation de la peau, principalement grâce à la thréonine et à ses acides gras. Les huiles nourrissantes apportent une grande douceur à la peau. Les cheveux sont renforcés, doux et brillants.

  • DES PROTÉINES ET DES NUTRIMENTS PLUS PROCHES DE CE QUE SERAIT LE RÉGIME ALIMENTAIRE HUMAIN IDÉAL".
  • REMINÉRALISANTE ET RESTAURATRICE
  • SYSTÈMES MUSCULO-SQUELETTIQUE ET NERVEUX
  • TRÈS FACILE À DIGÉRER, CONVIENT AUX INTESTINS PERMÉABLES
  • IDÉAL POUR LES BÉBÉS ET LES ENFANTS.
  • CONTIENT 18 ACIDES AMINÉS, DONT TOUS LES ACIDES AMINÉS ESSENTIELS
  • BIODISPONIBILITÉ ÉLEVÉE DE LA LYSINE
  • RICHE EN VITAMINES C, E, THIAMINE, RIBOFLAMINE, NIACINE ET ACIDE FOLIQUE.
  • CALCIUM, FER, POTASSIUM, MAGNÉSIUM, PHOSPHORE, ZINC, MANGANÈSE, CUIVRE ET LITHIUM
  • 100% BIOLOGIQUE, CRU, SANS OGM, SANS GLUTEN, PALÉO, VÉGÉTALIEN. 
  • INGRÉDIENTS : 100 % Quinoa blanc variété sajama (grain, Chenopodium quinoa) Bio en flocons .
  • QUANTITÉ NETTE : 300g

A À QUI IL EST ADRESSÉ

Les flocons de quinoa sont recommandés pour tous en raison de leur haute teneur nutritionnelle. et en particulier, c'est une excellente alternative de consommation pour :

  • Coeliaques et les gens intolérant au gluten les personnes intolérantes au gluten, parce que parce que pas de contient gluten.
  • Végétariens, car il contient 18 acides aminés parmi y compris 9 de de 10 acides aminés des acides aminés essentiels.
  • Les sportifs, par son haut disponibilité disponibilité des protéines et facile la digestion.
  • Personnes diabétiques par ayant un indice glycémique faible.
  • Personnes avec problèmes associés à cholestérol ; quinoa pas de contient de cholestérol, donc donc est un avantage sa consommation.
  • Bébés, sur à l'adresse préparation de biberons, aliments pour bébés y purées de purées de légumes.
  • Personnes qui qui recherchent des aliments à partir de préparation rapide avec tout son saveur nutritive.

PRÉPARATION

Smoothies ou crèmes : ajoutez une (secousse) à trois (crème) cuillères à soupe de flocons de quinoa par tasse d'eau ou de lait (végétal ou animal). d'eau ou de lait (végétal ou animal), faire cuire pendant 1 0 minutes et sucrer au goût. au goût.

Soupes : mettez les légumes hachés dans une casserole avec de l'huile, ajouter les flocons de quinoa et remuer pendant quelques minutes. pendant quelques minutes.

A puis ajouter de l'eau, à raison d'une tasse par cuillère à soupe de flocons de quinoa, et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. flocons de quinoa et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez du sel à la fin.

DÉLICES DE QUINOA, POIVRE ET FLOCONS DE TOFU

Ingrédients: 1 tofu fumé, 1 tomate, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 sachet de flocons de quinoa Oro de los Andes (100g pour la pâte et le reste pour la pâte), 1 litre de lait de soja, 2 œufs battus, 300ml d'huile d'olive, sel. Lait de soja, 2 œufs battus, 300ml d'huile d'olive, sel au goût.
Préparation - Hacher très finement le tofu et les légumes, faire frire le tofu et faire sauter les légumes dans une grande quantité d'huile et laisser cuire. Versez les flocons avec le lait de soja et le sel jusqu'à obtention d'une masse compacte et crémeuse. Laissez refroidir dans un bol. Préparez un plat à base d'œufs, en cas d'intolérance remplacez par un mélange d'eau et de farine de pois chiches. Formez la pâte, trempez-la d'abord dans l'œuf, puis roulez-la dans les flocons de quinoa et faites-la frire.

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