Description
Mélange d'algues 40g.
Elle se distingue par sa teneur en potassium, magnésium, phosphore, protéines et fibres alimentaires.
Aspect : Algues déshydratées en pétales.
Odeur et saveur : Odeur de mer. Saveur marine.
Couleur : brun et vert.
Agriculture de l'UE
Allergènes : Peut contenir des traces ou de petites matières d'origine marine telles que des POISSONS, des CRustacés et/ou des MOLLUSQUES. Produit naturel, non génétiquement modifié
Certifié par : ES-ECO-022-GA
Adressé à :
Idéal pour les personnes qui souhaitent s'initier au monde des algues.
Ingrédients du produit
Algues Wakame* (Undaria pinnatifida), spaghetti de mer* (Himanthalia elongata) et laitue de mer* (Ulva sp.) issues de la production biologique dans des proportions variables.
Comment utiliser le produit
"Réhydrater dans de l'eau tiède pendant 10 minutes.
Une fois réhydraté, égoutter ou filtrer, et utiliser comme un légume frais : salades, soupes (cuisson 10min), sautés, œufs brouillés, mélanges pour farce.
Frais dans le sel : Laver plusieurs fois à l'eau tiède, en enlevant le sel, avant consommation".
Valeur nutritionnelle
"Informations nutritionnelles et minérales (valeurs moyennes/100g) :
Energie 150,69Kcal / 630,49KJ
Matières grasses 1,35g
dont saturées 0,28g
Glucides 38,76g
dont sucres 0,5g
Fibres 38,55g
Protéines 15,15g
Sel 4,30g
Calcium 642,56 mg
Potassium 5.376,88 mg
Magnésium 1.351,19 mg
Fer 17,48 mg
Phosphore 248,56 mg
Iode 11,54 mg".
*Valeurs de référence
Spécifications techniques
