Productos de cultivo ecológico y Comercio solidario

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Description

Description :

Algue verte claire en forme de feuille ronde et fine. L'odeur de la mer. Saveur intense de fruits de mer. Riche en magnésium, en fer, en protéines et pauvre en graisses.

Certifié par :

ES-ECO-022-GA Agriculture de l'UE
Allergènes : Peut contenir des traces ou de petites matières d'origine marine telles que des POISSONS, CRustacés et/ou MOLLUSQUES. Produit naturel, non génétiquement modifié.

Adressé à :

Les personnes soucieuses de leur bien-être et souhaitant compléter leur alimentation

Faits intéressants :

Algues récoltées à la main au large des côtes de Galice, en Espagne (golfe de Gascogne et eaux portugaises). Avantages pour la santé : riche en magnésium, en fer, en protéines et faible en graisses.

Informations complémentaires

Poids 0,03 kg

Ingrédients du produit

Laitue de mer déshydratée
Ulva sp.

Comment utiliser le produit

Frais dans le sel : Laver à l'eau chaude plusieurs fois, en enlevant le sel, avant de manger.
Déshydratés : réhydrater dans l'eau chaude pendant 5 minutes ou blanchir pendant 3 minutes.
Cuisine :
Une fois que le sel a été enlevé ou réhydraté, utilisez-le comme un légume frais.
Idéal écrasé ou haché et mélangé dans les sauces, crèmes, plats de riz, risottos. Croustillants cuits au four ou sautés dans de l'huile de sésame, du sucre et du sel. Blanchiment. Emballage du poisson en papillote.
Haché sur des salades, des toasts. Dans les œufs brouillés, les croquettes, les tartes. Fouetté dans des smoothies ou des jus de fruits.

Valeur nutritionnelle

Spécifications techniques

Laitue de mer 30g

4,29

En stock

SKU : 8437019758059 Catégorie :

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