Descripción
Producto obtenido a partir de productos naturales.
La fruta se inspecciona antes de proceder a un ligero triturado, eliminando los huesos y mangos, se le añade el resto de los ingredientes antes del envasado.
Su tratamiento térmico siempre será el mínimo posible para garantizar su estabilidad y la preservación del máximo de sus propiedades organolépticas.
Ficha técnica
Características organolépticas
Color - Rojizo propio de la fruta.
Olor - Fresco. Ausencia de olores extraños.
Sabor - Fresco. Ausencia de sabores extraños.
Alérgenos:
Cereales con gluten | Ausencia | Frutos con cáscara* | Ausencia |
Crustáceos | Ausencia | Apio | Ausencia |
Huevos | Ausencia | Mostaza | Ausencia |
Pescado | Ausencia | Granos de sésamo | Ausencia |
Cacahuete | Ausencia | SO2** | Ausencia |
Soja | Ausencia | Altramuces | Ausencia |
Leche | Ausencia | Moluscos | Ausencia |