Chocolate crudo 75%

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Chocolate crudo 75% en tabletas de 100g

Chocolate a base de Pasta de cacao crudo 75% cacao de la Coop. Pangoa Perú, orgánico.

Mucho más aromático y sabroso, ideal para cocinar y pastelería.

Nuestra gama de Chocolates está certificada comercio justo por el sistema SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”

Etiqueta que finalmente pertenece a los productores: www.spp.coop

SKU: 3760147070317Categorías: ,

Descripción

Chocolate crudo 75% en tabletas de 100g

Chocolate Crudo negro 75% cacao de la Coop. Pangoa Perú, azúcar integral de caña de Perú, orgánico.

Este chocolate crudo se elabora a menos de 45 ° C, por lo que conserva aún mejor sus vitaminas y minerales (magnesio, hierro).

Puro origen criollo, muy fragante, se acerca al sabor de frijoles, notas florales, cítricos y cerezas.

Ingredientes: cacao en grano, panela, manteca de cacao

Características nutricionales (valores medios por 100g)

Valor energético: 619 kcal / 2.574 kJ

Hidratos de carbono: 41,4 g (de los cuales azúcares 23,8 g)

Lípidos: 46,4 g (de los cuales ácidos grasos saturados 27,2 g)

Proteínas: 9 g Sal: 0,04 g

Magnesio : 173 mg

Hierro: 2,3 mg

Nuestra gama de Chocolates está certificada comercio justo por el sistema SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”.

El Oro de los Andes esta comprometido con el comercio justo, y la mayoría de los productos que comercializamos están certificados por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”; sin embargo, aún hay productos que están en proceso para su certificación, véanse las etiquetas para su identificación. www.spp.coop

Valor nutricional

Hidratos de carbono: 41,4 g (de los cuales azúcares 23,8 g)
Lípidos: 46,4 g (de los cuales ácidos grasos saturados 27,2 g)
Proteínas: 9 g
Sal: 0,04 g
Valor energético: 619 kcal / 2.574 kJ
Magnesio : 173 mg
Hierro: 2,3 mg