Descripción
La Quinoa blanca cultivada de forma orgánica es una planta autóctona de los Andes cuyo origen remoto se sitúa alrededor del lago Titicaca en el Perú, a una altitud media de 3800 metros sobre el nivel del mar. La variedad blanca Sajama de Andahuaylas, tiene un grano de menor tamaño pero con mayor contenido nutritivo que el grano de la variedad Real, la más cultivada.
Propiedades de la quinoa blanca
- “POSEE EL BALANCE DE PROTEÍNAS Y NUTRIENTES MÁS CERCANO A LO QUE SERÍA EL IDEAL DE LA ALIMENTACIÓN DE UN SER HUMANO”
- REMINERALIZANTE Y RECONSTITUYENTE
- SISTEMAS MÚSCULO ESQUELETICO Y NERVIOSO
- MUY FÁCIL DIGESTION, APTA PARA INTESTINOS PERMEABLES
- CONTIENE 18 AMINOÁCIDOS, ENTRE ELLOS TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES
- ALTA BIODISPONIBILIDAD DE LA LISINA
- RICA EN VITAMINAS C, E , TIAMINA, RIBOFLAMINA, NIACINA, ACIDO FÓLICO, CALCIO, HIERRO, POTASIO, MAGNESIO, FOSFORO, ZINC, MANGANESO, COBRE Y LITIO
- 100% ECOLÓGICO, CRUDO, NO OGM, SIN GLUTEN, PALEO, VEGAN
- INGREDIENTES: 100 % Quinoa blanca variedad sajama (grano, Chenopodium quinoa) Ecológica en grano.
La ONU para Agricultura y la Alimentación, considera la quinoa uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una nueva alternativa para la nutrición humana.
La NASA también la incluyó dentro del sistema CELLS para equipar sus cohetes en los viajes espaciales de larga duración por ser un alimento de composición nutritiva excelente (Schlick, G. y D.L. Bubenheim. 1996).
A QUIÉN VA DIRIGIDO
A todas las personas por su alto contenido nutritivo y en especial es una
gran alternativa de consumo para:
- Celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene gluten.
- Vegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales.
- Deportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestión.
Todos nuestros productos están certificados como comercio justo por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”, etiqueta que finalmente pertenece a los productores: www.spp.coop
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