Harina de Maca negra 200gr

Descripción

Harina de MACA NEGRA (Lepidium meyenii) , 100%maca negra

La harina de maca negra es un superalimento, energético, reconstituyente, vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por niños, jóvenes, adultos y ancianos.

Por su acción en la microcirculación activa las neuronas, revitalizando las funciones cerebrales, y estimula la atención y la memoria.

Estimula la formación y maduración de glóbulos rojos. Es un eficaz antioxidante, estimula el sistema inmune.

Regula el colesterol. Estimula la glándula tiroides. Incrementa la actividad del páncreas.

La maca previene el envejecimiento. Rejuvenece la piel y el cabello. Posee propiedades antiestrés y antidepresivas.

Favorece la calcificación y desarrollo de los huesos en niños, reduce la osteoporosis. Útil en el tratamiento de pacientes con fracturas, raquitismo y osteomalacia.

La maca negra es secada al sol para conservar todas sus propiedades, antes de molerla y convertirla en harina de maca negra.

Beneficios e indicaciones de la maca negra

MACA NEGRA: EFECTOS BENEFICOS ATRIBUIDOS

• Aumenta la productividad laboral al evitar la fatiga y el estrés, así como mejora en la concentración, el estado de alerta y el estado de ánimo.

• Aumenta la resistencia física retardando la fatiga.
• Mejora la memoria y el aprendizaje.

Entre los beneficios para la salud de la maca andina se encuentran:

• Aumenta la fuerza , la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. La maca es un adaptógeno, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones de estrés, aumenta la capacidad del cuerpo para defenderse contra el debilitamiento físico y mental.
• Regula y aumenta la función del sistema endocrino, las glándulas que producen las hormonas necesarias para las funciones corporales y metabólicas esenciales como la digestión, el cerebro y la fisiología del sistema nervioso, y los niveles de energía. Las hormonas regulan muchas cosas, incluso el estado de ánimo, el crecimiento, la función del tejido. Las hormonas también juegan un papel en muchas enfermedades, como el cáncer y la depresión.
• Mejora la memoria y la función cerebral
• Retarda el proceso de envejecimiento
• Sueño más profundo
• No tiene gluten lo que la convierte en un sustitutivo perfecto para celíacos.
• Apoyo a las glándulas suprarrenales, manteniendo la salud general del cuerpo en situaciones de estrés.
• Tiene un efecto analgésico gracias a los terpenoides y saponinas que le da el poder para aliviar el dolor y actúa como expectorante y sedante.
• Las mujeres han encontrado que ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia

Algunas formas de preparar la harina de Maca negra son:

• Base para sopas (4 personas): Añadir 2 cucharadas de maca al sofrito habitual, una vez que esté dorado, remover rápidamente y verter el agua para hacer el caldo.
• Batidos: Añadir 1 ó 2 cucharadas en un vaso de agua, zumo o leche, endulzar al gusto y remover.
• Panificación: Añadir 2 cucharadas de harina de maca a 3 tazas (750ml) de harina de cereal, levadura y sal.

El Oro de los Andes esta comprometido con el comercio justo, y la mayoría de los productos que comercializamos están certificados por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”; sin embargo, aún hay productos que están en proceso para su certificación, véanse las etiquetas para su identificación. www.spp.coop