Descripción
Chocolate crudo 100% en tabletas de 100g
Chocolate crudo a base de Pasta de cacao crudo 100% cacao de la Coop. Pangoa Perú, orgánico.
Esta pasta de cacao crudo se elabora a menos de 45 ° C, por lo que retiene aún mejor sus vitaminas y minerales (magnesio, hierro).
De origen criollo puro, muy fragante y potente, se asemeja al sabor de frijoles, notas florales, cítricos y cerezas, muy largo en boca.
Ingredientes: cacao en grano
Características nutricionales (valores medios por 100g)
Hidratos de carbono: 25,7 g (de los cuales azúcares 2,9 g) Grasas: 57 g (de los cuales ácidos grasos saturados 32 g) Proteínas: 12,1 g Sal: 0,01 g Valor energético:664 kcal / 2752 kJ Magnesio: 248,2 mg Hierro: 8,6 mg
Nuestra gama de Chocolates está certificada comercio justo por el sistema SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, etiqueta que finalmente pertenece a los productores: www.spp.coop
