Cacao Criollo en Polvo 600 gramos

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La variedad de Cacao Criollo Blanco, produce un cacao en polvo muy fino de color marrón claro que tiene un delicioso sabor afrutado, diferencia significativa respecto de otros cacaos con sabor más amargo.

El cacao en polvo orgánico se obtiene por transformación mecánica (presión), en la que se separa la manteca de cacao, de la pasta de cacao.

Así pues, el contenido graso se reduce a un 12%. Puede ser consumido hidratado o no.

Si se consume hidratado, se recomienda usar 1, 2 o 3 cucharaditas en un vaso de yogur, zumo, leche u otra bebida. Luego mezclar. También es muy adecuado para ser utilizado en panadería, y repostería.

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Descripción

Cacao Criollo en Polvo 600 gramos

La variedad de Cacao Criollo Blanco, produce un cacao en polvo muy fino de color marrón claro que tiene un delicioso sabor afrutado, diferencia significativa respecto de otros cacaos con sabor más amargo.

El cacao en polvo orgánico se obtiene por transformación mecánica (presión), en la que se separa la manteca de cacao, de la pasta de cacao.

Así pues, el contenido graso se reduce a un 12%.

Puede ser consumido hidratado o no.

Si se consume hidratado, se recomienda usar 1, 2 o 3 cucharaditas en un vaso de yogur, zumo, leche u otra bebida. Luego mezclar. También es muy adecuado para ser utilizado en panadería, y repostería.

El Oro de los Andes esta comprometido con el comercio justo, y la mayoría de los productos que comercializamos están certificados por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”; sin embargo, aún hay productos que están en proceso para su certificación, véanse las etiquetas para su identificación. www.spp.coop

Información adicional

Peso.5 kg

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Valor nutricional

Valor Energético 450 kcal / 1889 kj
Proteinas 25.80 g
Hidratos de Carbono 46.60 g
De los cuales azúcares 2.00 g
Grasas 11.00 g
De las cuales saturadas 7.00 g
Humedad 3,90 %
Sal 0.03 g
Hierro 18.20 mg
Magnesio 587.70 mg
Calcio 153.70 mg
Fósforo 929.60 mg